江苏盐城彩食鲜供应链管理有限公司是由江苏永辉彩食鲜供应链管理有限公司控股、江苏悦达南方控股有限公司参股运营的提供一站式食材解决方案的服务商，致力于打造安全、高效、透明的食材供应链。公司立足盐城本地化自有采购体系，旨在打造盐城地区优质食材供应链，推动盐城区域经济蓬勃向上，为盐城人民“舌尖上的安全”保驾护航。

公司通过深入源头生产基地，缩短产品配送供应链，实现产品开发和市场需求的无缝对接，并实行个性化订单管理更好地满足消费者需求。全面管控源头安全生产、严格执行产品验收标准，同时通过数字化、信息化技术从源头到餐桌，守护舌尖上的安全与健康。在食品安全保障方面，彩食鲜公司农产品产供销一体化发展模式中涵盖了采购端、检测端、生产加工端、物流运输配送端。尤其是食品追溯体系，从收货、库存、领料生产、成品到发运，所有环节均有详细的建档记录，可以实现将验证信息与商品进行匹配。通过全球严选、全程冷链、全程追溯、全程每日检测、全程HACCP管理体制等多维度管控，以技术创新赋能传统产业转型升级，助力区域农产品质量提档升级。